Суп из свиных ребрышек
Суп из копченых свиных ребрышек
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любой суп из копченых ребрышек получается вкусным и ароматным, никто с этим не поспорит. Я предлагаю рецепт супа из копченых свиных ребрышек с чечевицей. Он получается густым и сытным.
Описание приготовления:
Простой рецепт супа из копченых ребрышек - вашему вниманию. Не все привыкли использовать для супов чечевицу. А вы попробуйте! Суп из копченых свиных ребрышек с чечевицей получается густым, даже чем-то похожим на кашу и очень вкусным. Кабачки и тыква также придают этому супу нежности и необычности. Посыпаем суп из копченых свиных ребрышек зеленью, и - приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Копченые ребрышки 500 грамм
- Чечевица 400 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Кабачок 1 штука (небольшой)
- Тыква 300 грамм
- Помидоры 2-3 штук
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Паприка По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
204 ккал
Калорийность
3 г
Белки
18 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Суп из копченых свиных ребрышек"
Овощи помыть и почистить. Нарезать кубиками.
Лук и морковь обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить в сковороду чеснок, кабачки и тыкву и тушить всё 10 минут.
Свиные ребрышки обжарить на сухой сковороде и переложить в кастрюлю.
В кастрюлю к ребрышкам влить 1,3 литра кипящей воды, добавить чечевицу и варить на медленном огне 20-30 минут.
Помидоры помыть, очистить от кожуры и измельчить блендером. Положить их вместе с другими овощами в кастрюлю. Варить 5-7 минут. В конце варки добавить специи.
Оценить рецепт Суп из копченых свиных ребрышек
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов