мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп из кильки



Приготовил:  
02.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень простой и вкусный суп из кильки, который можно готовить на мясном бульоне или на овощном. Это первое блюдо — что-то среднее между ухой и картофельным супом. Главное условие — качественная рыба.

Описание приготовления:

Если хотите разнообразить свой обед, советую посмотреть, как приготовить суп из кильки по этому рецепту. Он получается сытным и очень вкусным, а о его необычном послевкусии давно говорят даже искушенные мясоеды. Готовится такой суп очень быстро, но самое главное — выбрать качественную кильку. Здесь важна не только форма рыбы, но и соус, который должен быть густым.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Птица / Курица / Картофель
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Килька в томате — 1  Штук
  • Куриная грудка или спинка — 1  Штук
  • Картофель — 4-5  Штук
  • Лук — 1  Штук
  • Морковь — 1  Штук
  • Соль и специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Суп из кильки"

Суп из кильки - фото шаг 1
1. Этот суп очень любит овощи, а особенно лук. Доводим до кипения мясо, добавляем сырой лук, соль и специи и варим мясо до готовности. Такой суп из кильки можно готовить на любом бульоне. В данном случае — куриный.
Суп из кильки - фото шаг 2
2. Очищаем картофель и нарезаем его кубиками. Также очищаем лук и морковь.
Суп из кильки - фото шаг 3
3. Когда мясо будет готово, отправляем в бульон картофель.
Суп из кильки - фото шаг 4
4. А тем временем обжариваем лук и морковь на растительном масле до готовности.
Суп из кильки - фото шаг 5
5. Когда картофель закипит и проварится около 5 минут, добавляем нашу зажарку.
Суп из кильки - фото шаг 6
6. Спустя 10 минут отправляем кильку в томате. Очень важно, чтобы рыба и соус были качественными, поэтому приобретайте только проверенную кильку. Варим суп на среднем огне до готовности картофеля.
Суп из кильки - фото шаг 7
7. Когда суп из кильки будет готов, подавайте его в горячем виде. Поверьте, это первое блюдо станет альтернативой многим другим.

Оценить рецепт Суп из кильки:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Суп из кильки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:
Острый картофельный суп
Острый картофельный суп
Похлебка из рыбы с Железных островов
Похлебка из рыбы с Железных островов
Суп с треской
Суп с треской
Рассольник рыбный классический
Рассольник рыбный классический
Суп картофельный с рыбой
Суп картофельный с рыбой
Суп из соленой красной рыбы
Суп из соленой красной рыбы
Шурпа из лосятины
Шурпа из лосятины

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
блюдо из редьки

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
драники с грибами