Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп с килькой в томате с вермишелью

Суп с килькой в томате с вермишелью

Приготовил : Оксана Ч.

23.02.2024
Время приготовления: 40 мин

Приготовить суп с килькой в томате с вермишелью можно быстро и без особых хлопот. Суп получается очень приятным на вкус, сытным и аппетитным, рекомендую попробовать!

Описание приготовления:

Для того, чтобы суп получился более сытным, я добавила вермишель, но вы можете взять любые макаронные изделия. Можно использовать и пшено с рисом, но в этом случае варить суп придется дольше. Зелень и чеснок придадут блюду особый вкус и изюминку. Яркий, ароматный и простой в приготовлении рыбный суп, идеально подойдёт для разнообразия повседневного меню на скорую руку. Отличное решение для быстрого обеда или ужина для всей семьи. Все подробности приготовления читайте в рецепте.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Килька

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Картофель 3 Штуки (3-5 штук в зависимости от размера)
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Чеснок 1 Зубчик
Вермишель 40 Грамм
Килька 240 Грамм (в томате, консервированная)
Соль По вкусу
Растительное масло 3 Ст. ложки
Вода 1 Литр (1-1,5 литра в зависимости от желаемой густоты супа)
Лавровый лист 2 Штуки

Количество порций 4

Калорийность

144 ккал

Калорийность

4 г

Белки

9 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Суп с килькой в томате с вермишелью"

Суп с килькой в томате с вермишелью - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Макаронные изделия можно использовать любые на ваш вкус.

Суп с килькой в томате с вермишелью - фото шаг 2

Картофель нарежьте небольшими кубиками или брусочками, как вам больше нравится. В кастрюлю с водой или бульоном отправьте нарезанный картофель и лавровый лист. Доведите всё до кипения, далее пламя убавьте и варите картошку под крышкой до готовности.

Суп с килькой в томате с вермишелью - фото шаг 3

Кильку в томате разомните вилкой. Не делайте кусочки рыбы слишком мелкими, иначе при варке она превратиться в кашу и испортит внешний вид готового супа.

Суп с килькой в томате с вермишелью - фото шаг 4

В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла. Лук нарубите мелко, а морковку натрите на крупной тёрке. Как вариант морковь можно измельчить тонкими кружочками или полукружьями. Отправьте лук с морковкой обжариваться. Помешивая, готовьте на сильном огне до желаемой степени готовности.