Драники с грибами
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Драниками называют оладьи из тертого картофеля с добавлением муки, яиц и лука. Драники также делают с мясной и грибной начинкой. Очень вкусно подавать их со сметаной.
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 700 Грамм
- Грибы 300 Грамм
- Лук 200 Грамм
- Мука 2 Ст. ложки
- Яйцо 1 Штука
- Соль, перец По вкусу
- Растительное масло По вкусу (для жарки)
Количество порций
4
Калорийность
72 ккал
Калорийность
3 г
Белки
1 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Драники с грибами"
1. Лук и грибы нужно хорошо промыть. Почистить лук и мелко его нашинковать. Грибы порезать очень маленькими кусочками. В сковородке раскалить масло и обжарить в нем лук. Добавить к луку грибы и хорошо все вместе прожарить. Вода от грибов должна полностью испариться. Это займет 15-20 минут.
2. Вымыть и почистить картофель. Картофель можно натереть на средней терке. Можно измельчить его в блендере. Добавить в картофельную массу яйцо, соль, перец и хорошо перемешать. Выложить в картофель жареные грибы с луком, муку и тщательно перемешать до получения однородной массы.
Оценить рецепт Драники с грибами
4.4,
всего
27
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Мармитако
Морковное печенье
Сырая аджика из помидоров
Хлеб с артишоками, сыром и чесноком
Салат с персиками и киноа
Мармитако
Морковное печенье
Сырая аджика из помидоров
Хлеб с артишоками, сыром и чесноком
Салат с персиками и киноа
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Наталия Заяц(Романова)
04.03.2024 06:28
Приготовила драники по своему. А это- картофельные массу смешала с грибами,обжаренными с луком. Получилась однородной масса. Очень вкусно, да со сметаной...