Солянка "Рыбная"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления традиционной рыбной солянки. Суп очень вкусный и сытный.
Описание приготовления:
В качестве основного ингредиента для этого супа подойдет любая не очень мелкая рыба. Советую попробовать приготовить суп используя севрюгу, осетрину или стерлядь.Рыбное филе нарезать небольшими кусочками. Из головы отварить бульон.
Почистить лук и мелко нарезать. Обжаривать в растительном масле в кастрюле. Добавить томатную пасту, готовить в течении 5 минут. Затем положить кусочки рыбы в кастрюлю, добавить огурцы, маслины, залить рыбный бульон. Варить около 15 минут. Под завершение добавить лист лаврушки.
Состав / Ингредиенты:
- Рыба 500 Грамм
- Соленые огурцы 4 Штуки
- Луковица 2 Штуки
- Томатная паста 2 Ст. ложки
- Маслины 1 Ст. ложка
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Черный перец 1 Щепотка (по вкусу)
- Лавровый лист 1 Штука
Количество порций
3
Калорийность
126 ккал
Калорийность
9 г
Белки
8 г
Жиры
3 г
Углеводы
Оценить рецепт Солянка "Рыбная"
4.7
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат из печени трески с рисом
Паштет из хамсы
Селедка под шубой в виде рулета
Килька в томатном соусе
Роллы с креветками
Салат из печени трески с рисом
Паштет из хамсы
Селедка под шубой в виде рулета
Килька в томатном соусе
Роллы с креветками
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Солянка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ