Рыбный суп из свежей горбуши с рисом
Суп из горбуши
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить очень простое и вкусное блюдо - суп из горбуши. Очень-очень вкусный суп! Убедитесь в этом сами, приготовив его :)
Описание приготовления:
Горбуша - достаточно вкусная рыба, однако немного суховата, поэтому я советую в суп добавлять растительное или оливковое масло, из приправ для нашего рецепта супа из горбуши хорошо подойдет молотый имбирь и орегано.Очень хорошо суп из горбуши сочетается со свежим белым итальянским хлебом. И чем больше зелени, тем вкусней получается блюдо. Желаю удачи!
Состав / Ингредиенты:
- Сельдерей 1-2 штук (стебель)
- Болгарский перец 0,5 штуки
- Соль, перец, приправы - по вкусу
- Свежая зелень 1 штука (пучок)
- Горбуша 400 грамм
- Картофель 5 штук
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука (или 2 маленьких)
Количество порций
4
Калорийность
87 ккал
Калорийность
3 г
Белки
6 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Суп из горбуши"
Сначала подготовим все необходимые ингредиенты. Рыбу нужно обработать - обрезать плавники, голову и хвост.
Сначала в воду кладем нарезанную соломкой картошку. Солим. Когда картошка практически сварится, закладываем все остальные мелко нарезанные овощи (можно сделать из них зажарку - это по желанию).
В готовый овощной бульон кладем рыбу (целиком!).
После того как рыба сварилась, достаем ее и выкладываем на тарелку.
Выбираем мякоть рыбки и закладываем обратно в суп.
Суп практически готов. Добавляем немного растительного масла (если не делали зажарку из овощей), нарубленную свежую зелень, приправы.
Наш суп готов!
Оценить рецепт Суп из горбуши
3.5
25
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов