Главная / Каталог рецептов / Супы / Томатный суп с горбушей и оливками

Томатный суп с горбушей и оливками

Приготовил : Ира Cамохина

22.07.2018
Время приготовления: 30 мин

Невероятно простой и вкусный, густой томатный суп с горбушей и оливками. Такой рецепт супа подойдет для праздничного обеда, ведь он выглядит ярко и нарядно, а вкус у него просто превосходный.

Описание приготовления:

Когда просто нет времени на готовку и нет необходимых продуктов, а семью накормить нужно, рекомендую приготовить сытный томатный суп, который не оставит его равнодушным! Дополнить суп можно крутонами: белый хлеб нарезать кубиком, полить чесночным оливковым маслом и отправить в духовку минут на 20. Пробуйте!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Помидор / Горбуша

Блюдо: Супы

География кухни: Русская кухня

Диета: Диетическое питание / Низкокалорийные / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Рыбный бульон 200 Миллилитров
Томаты 800 Грамм
Консервированная горбуша 350 Грамм
Лук 2 Штуки
Чеснок 2 Зубчика
Оливки 400 Грамм
Петрушка 1 Пучок
Сливочное масло 50 Грамм
Соль, перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

77 ккал

Калорийность

4 г

Белки

6 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Томатный суп с горбушей и оливками"

Томатный суп с горбушей и оливками - фото шаг 1

Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. В кастрюле с толстым дном разогрейте немного масла, обжаривайте лук и чеснок в течение 5 минут.

Томатный суп с горбушей и оливками - фото шаг 2

Влейте бульон или воду и перетертые помидоры вместе с выделившимся соком, варите на сильном огне 10 минут.

Томатный суп с горбушей и оливками - фото шаг 3

Добавьте в кастрюлю с супом горбушу вместе с соком и оливки. Варите в течение 2 минут. При подаче посыпьте рубленой зеленью и поперчите. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Томатный суп с горбушей и оливками