Суп из баранины с картофелем
Суп из баранины и картофеля
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой и вкусный суп, который очень легко готовится. За счет баранины, суп будет наваристым и сытным, овощи же, придадут сочности и ароматности блюду. Приготовив однажды, вам захочется еще и еще!
Описание приготовления:
Это простой рецепт приготовления супа из баранины с картофелем. Я использовал такие ингредиенты: баранина, картофель, лук репчатый, морковь, перец болгарский, чеснок, перец острый, соль, кинза. Приправы для супа выбирайте на свое усмотрение, я покупал на базаре, смесь из разных трав. Готовый суп нужно настоять под крышкой 15-20 минут, тогда он будет еще ароматней и насыщенней. Хорошего дня!Состав / Ингредиенты:
- Баранина 500 грамм (на косточке)
- Картофель 5 штук
- Вода 4 литра
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Перец болгарский 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Соль По вкусу
- Кинза По вкусу (посыпать готовый суп)
- Перец острый 1 штука (сушеный)
- Приправа По вкусу (на ваше усмотрение)
Количество порций
4
Калорийность
121 ккал
Калорийность
7 г
Белки
5 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Суп из баранины и картофеля"
Промойте мясо и поставьте вариться бульон. Варить надо полтора-два часа на медленном огне.
Через полтора часа добавьте в бульон нарезанный картофель. Посолите по вкусу.
Через 15 минут добавляем мелко нарезанную морковь и лук.
Когда картофель сварится, добавьте мелко нарезанный перец.
Добавьте в суп свои любимые специи. Также я добавляю сушеный перчик и измельченный чеснок.
Через 5 минут снимаем суп с огня и накрываем крышкой. Даем настояться 15 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп из баранины и картофеля
5.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов