Суп гороховый с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Гороховый суп с грибами – это простое и вкусное первое блюдо. С его приготовлением справится любая хозяйка. Блюдо - постное и без мяса, вполне подойдет для диетического питания.
Описание приготовления:
Заранее следует замочить горох, а затем все постепенно бросаем в кипящую воду. Супчик получится очень сытным и ароматным. Заправьте гороховый суп с грибами сметаной и подавайте на стол. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Горох 1 Стакан
- Картофель 2 Штуки
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Шампиньоны 300 Грамм
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Вода 2 Литра
- Лавровый лист 1 Штука
- Соль, перец, зелень По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Суп гороховый с грибами "
Горох замочите в воде на несколько часов, желательно на ночь.
Отмоченный горох промойте и поставьте вариться на сильном огне.
Когда но закипит, огонь сделайте средним, добавьте очищенную луковицу. Варите около получаса.
Затем добавьте в кастрюлю порезанный кубиками картофель и варите еще 10 минут.
Добавьте в суп потертую морковь.
Грибы порежьте пластинками.
И обжарьте их на растительном масле 5-7 минут. При этом посолите и поперчите их по вкусу.
Отправьте жаренные грибы в кастрюлю вместе с лавровым листом и доведите до кипения.
И завершающий штрих – за минуту до готовности бросьте в суп порезанную зелень.
Оценить рецепт Суп гороховый с грибами
4.7
16
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Спагетти с креветками и грибами
Солянка из квашеной капусты с грибами
Грибной суп с молоком
Сазан с грибами
Салат из грибов
Спагетти с креветками и грибами
Солянка из квашеной капусты с грибами
Грибной суп с молоком
Сазан с грибами
Салат из грибов
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
10.07.2020 20:17 
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов