Суп c солеными огурцами
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Давайте приготовим традиционный русский суп с солеными огурцами - такой, какой варили на Руси еще в царские времена. Супчик получается очень интересный - рекомендую попробовать!
Описание приготовления:
Такой супчик в моей семье пользуется большой популярностью. Он достаточно легок как для желудка, так и в приготовлении. Особенно хорошо этот супчик идет на второй день после праздничных застолий. Я думаю, что простой рецепт супа с солеными огурцами придется по вкусу и вашим родным, так что - пробуйте готовить и наслаждайтесь результатом!Состав / Ингредиенты:
- Курица 400 Грамм
- Картофель 4-5 Штук (среднего размера)
- Огурцы соленые 4 Штуки
- Морковь 1-2 Штук (небольших)
- Лук репчатый 1-2 Штук
- Корень сельдерея 1/2 Штуки (половинка корня среднего размера)
- Соль 1 Чайная ложка (по вкусу)
- Лавровый лист 1-2 Штук
- Черный перец молотый 1-2 Щепоток
- Зелень 20 Грамм
Количество порций
6
Калорийность
110 ккал
Калорийность
6 г
Белки
6 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Суп c солеными огурцами"
Огурцы нарезаем маленькими кубиками. Можно натереть на терке, но мне больше нравится, когда они кусочками. Заливаем водой и ставим варить на маленьком огне.
Когда картошка полностью сварится, добавляем в кастрюлю протушенные соленые огурцы, черный перец и лавровый лист. Если сделать это раньше - картофель может быть твердым а не нежным.
Оценить рецепт Суп c солеными огурцами
4.0,
всего
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Голени куриные в духовке
Слоеный салат с печенью
Сыроедческий квас
Закатка из моркови
Узбекский плов с курицей
Голени куриные в духовке
Слоеный салат с печенью
Сыроедческий квас
Закатка из моркови
Узбекский плов с курицей
Редакция рекомендует:
Рассольник с перловкой и солеными огурцами
Постный гороховый суп с солеными огурчиками
Суп с гречкой и солеными огурцами
Рассольник (наваристый суп)
Суп "Рассольник" классический с перловкой
Рассольник классический
Суп "Рассольник" с рисом
Рассольник "Московский"
Рассольник
Рассольник с говядиной и перловкой
Суп-солянка (классический рецепт)
Рассольник из маринованных огурцов
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
галина
13.03.2014 17:08
Отличный супчик. Помню его с детства.Употребляли его как холодным, так и горячим. Почему то сейчас не популярен. А зря. Мы слишком увлеклись иностранной кухней. Но все вернется на круги своя.
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ