Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп-лапша со свининой

Суп-лапша со свининой

Приготовил : Даша Петрова

21.06.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Расскажу классический рецепт супа-лапши со свининой. Это азиатское блюдо, но в нем нет никаких экзотических компонентов, кроме, разве что яичной лапши, но вы ее найдете в любом магазине. Попробуйте!

Описание приготовления:

Этот простой рецепт супа-лапши со свининой вам точно понравится. Как может быть иначе? Ведь это пряный, в меру острый, в меру соленый суп с очень насыщенным вкусом и аппетитным видом. В первую очередь, конечно, он впечатлит любителей мяса, ведь в каком еще супе будет так много мяса и так мало жидкости? Так что приготовьте своим домочадцам, оценят все!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Лапша

Блюдо: Супы

География кухни: Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Свинина 300 Грамм
Картофель 2-3 Штук
Морковь 1 Штука
Чеснок 1 Штука (небольшая головка)
Шпинат 100 Грамм
Соевый соус 1 Ст. ложка
Корица молотая 1 Щепотка
Лук зеленый 1 По вкусу
Анис 5 Штук (5 звездочек)
Соль 1 По вкусу
Приправа для мяса 2 Ст. ложки
Перец горошком 5 Штук
Лапша яичная 400 Грамм
Кинза измельченная 3 Щепотки

Количество порций 2

Калорийность

205 ккал

Калорийность

11 г

Белки

4 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Суп-лапша со свининой"

1. Для начала надо мясо замариновать в специях для мяса. Сюда же добавим пару зубчиков давленого чеснока, соевый соус, корицу и соль. Маринуем в идеале сутки, но если нет возможности, тогда хотя бы два часа. Запекаем затем в духовке при 200 градусах 40 минут.

2. Тем временем доводим до кипения литр воды, а в нем - картофель, анис, перец, оставшийся чеснок и морковь. Когда закипит, убавим огонь и добавим специи по вкусу.