Суфле из кабачков на пару
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нежное суфле из кабачков станет прекрасным дополнением к любой диете. Или просто для тех, кто следит за своим здоровьем. Суфле послужит отличным завтраком или ужином для всей семьи!
Описание приготовления:
Нежнейшее суфле, которое можно приготовить для диетического, здорового питания или для маленьких деток. Его можно подать как самостоятельное блюдо или дополнить отварным или запеченным мясом, рыбой или, как у меня, свежими овощами. Ловите в копилочку еще один полезный и вкусный вариант приготовления из кабачков!Состав / Ингредиенты:
- Кабачки 350 Грамм
- Молоко 100 Миллилитров
- Яйца куриные 2 Штуки
- Манная крупа 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Масло растительное 1 Ст. ложка (для смазывания формочек)
Количество порций
3
Калорийность
94 ккал
Калорийность
3 г
Белки
6 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Суфле из кабачков на пару"
Чтобы суфле получилось более нежным, необходимо очистить кабачки от кожицы и если есть, от крупных семян. Мякоть кабачков нарежьте небольшими кусочками.
В чашу блендера выложите нарезанные кабачки, посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить немного ваших любимых специй.
Формочки смажьте растительным маслом и вылейте в них кабачковую массу. Не пугайтесь, что масса жидкая, в процессе они отлично приготовится. Поддон с формочками поставьте в мультиварку на режим "Приготовление на пару" на 20-30 минут, не забудьте в чашу мультиварки налить около 1 литра воды. Время приготовления зависит от размера формочек и температуры воды, которую вы налили. Если формочки как у меня 8 см. в диаметре и вода в чаше была холодной, то мои суфлешки готовились 30 минут. Если вы налили кипяток и формочки меньше, то установите 20 минут.
Совет от повара:
Если использовать силиконовые формочки, то смазывать маслом их не надо. Не стоит забивать массу манной крупой, так готовые суфле не получатся такими нежными. В кабачковую массу можно добавить немного рубленой свежей зелени. Приготовить блюдо на пару можно и в пароварке.Оценить рецепт Суфле из кабачков на пару
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Имбирно-чесночный соус
Салат в форме цветка
Морковные кексы с шоколадной глазурью
Торт из цукини
Картофельная запеканка с печенкой
Имбирно-чесночный соус
Салат в форме цветка
Морковные кексы с шоколадной глазурью
Торт из цукини
Картофельная запеканка с печенкой
Редакция рекомендует:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ