Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Судак в мультиварке панасоник

Судак в мультиварке панасоник

Приготовил : Марина Щербакова

15.10.2015
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Рекомендую вам рецепт приготовления очень нежного и сочного судака в мультиварке панасоник. Вкусная рыбка с овощами под соусом из сметаны станет прекрасным главным блюдом любого стола.

Описание приготовления:

Для приготовления судака в мультиварке панасоник нам понадобится средняя тушка рыбы (без головы), свежая или замороженная. Советую использовать не слишком жирную сметану, чтобы рыба не стала потом жирной. Еще я всегда добавляю рыбную приправу: получается очень ароматно. Готовить такое блюдо можно в любой мультиварке паносоник, у меня она с функцией Мультиповара. Смотрим далее рецепт.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Судак / Молочные продукты / Сметана

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Судак 1 Штука
Картошка 700 Грамм
Лук 2 Штуки
Перец болгарский 2 Штуки
Помидоры 3 Штуки
Сало 100 Грамм
Сметана 250 Грамм
Масло сливочное 50 Грамм
Мука 1 Ст. ложка
Специи По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

137 ккал

Калорийность

1 г

Белки

11 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Судак в мультиварке панасоник"

Судак в мультиварке панасоник - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Помойте овощи. Рыбу порежем крупными кусками.

Судак в мультиварке панасоник - фото шаг 2

Картошку и помидоры нарежьте кружочками, сало — тонкими полосочками, перец — соломкой, а лук можно полукольцами. В режиме "Подогрев" растопите в чаше мультиварки сливочное масло. Затем выложите поочередно: картошку, сало, рыбу. Рыбу посолите и поперчите, добавьте специи по вкусу.

Судак в мультиварке панасоник - фото шаг 3

Поверх рыбы выложите помидоры, перец и лук. Оставшееся сливочное масло растопите и смешайте со сметаной, добавив ложку муки. Этим сметанным соусом равномерно залейте блюдо. Включите режим "Мультиповар" (или "Тушение") на час. Температура 120 градусов.

Судак в мультиварке панасоник - фото шаг 4

После звукового сигнала рыба готова! Она получилась очень нежной, просто тает во рту, а овощи остались сочными и вкусными. Подавать можете порционными кусочками, посыпав зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Судак в мультиварке панасоник