Судак под польским соусом
Судак в белом вине
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если судак вам кажется суховатой рыбой, попробуйте повторить в домашних условиях этот классный вариант. Я покажу, как приготовить судак в белом вине, запеченный в духовке. Просто и вкусно!
Описание приготовления:
Первые 20 минут я рекомендую томить рыбку, накрыв форму фольгой. После фольгу можно снять и довести судак до полной готовности. Вино лучше взять сухое или полусухое, сладкое, на мой взгляд, сюда не подойдет. Подавать к столу такую рыбу можно с гарниром, овощами или любимым соусом.Состав / Ингредиенты:
- Судак 1 штука
- Белое вино 200 мл
- Луковица 1 штука
- Лимон 2-4 ломтиков
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Судак в белом вине"
Подготовьте все ингредиенты и включите духовку на 180 градусов.
Рыбку вымойте, очистите, удалите хвост и голову. Тушку нарежьте порционными кусочками.
На дно жаропрочной формы выложите нарезанный тонкими кольцами лук и лимон.
Сверху выложите кусочки судака. Посолите и поперчите по вкусу.
Влейте белое вино.
Накройте форму фольгой и отправьте в духовку.
Запекайте рыбку около 30-35 минут до полной готовности (время зависит от размера кусочков).
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Судак в белом вине
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов