Судак по-гречески
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Существует много разных и интересных рецептов из судака. Предложенный рецепт - вкусное и легкое в исполнении блюдо, которое подойдет к семейной трапезе или к праздничному столу.
Описание приготовления:
Предлагаю приготовить судака по-гречески. Это восхитительное блюдо готовится достаточно просто и быстро. Отличное решение как для повседневного меню, так и для любого праздника. Гарнир к рыбе подавать можно любой, рис, картофель, запечённые овощи и даже спагетти.Состав / Ингредиенты:
- Помидор 2 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Филе судака 400 Грамм
- Сыр 100 Грамм
- Сметана 50 Грамм
- Майонез 100 Грамм
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу (для рыбы)
- Лимонный сок 2 Ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
163 ккал
Калорийность
18 г
Белки
6 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Судак по-гречески"
Подготовьте все ингредиенты. Рыбу очистите, выпотрошите, отрежьте голову, хвост, срежьте плавники и промойте.
Разрежьте судака вдоль по спине, снимите кожу и извлеките хребет с мелкими косточками. Готовое филе нарежьте на порционные кусочки. Посолите, сбрызните соком лимона и посыпьте специями. У меня уже готовая смесь специй для рыбы.
Приготовим соус, которым покроем рыбу. С помидоров снимите шкурку (для тех, кто не знает как: томаты надрезаем и кладем в емкость с крутым кипятком на 15 секунд. Ждём когда уголочки шкурки, которую мы надрезали, начнут заворачиваться, надо слить воду и сразу погрузить в холодную воду, а с остывших томатов снять шкурку). Нашинкуйте помидоры кубиками и переложите в глубокую миску.
Совет от повара:
Таким образом можно приготовить любое филе белой рыбы.Оценить рецепт Судак по-гречески
4.9,
всего
7
Рекомендуем рецепты:
Треска с цветной капустой
Лаваш с красной рыбой и сыром
Салат с курицей и кальмарами
Рыбная закуска на шпажках
Уха из красной рыбы со сливками
Треска с цветной капустой
Лаваш с красной рыбой и сыром
Салат с курицей и кальмарами
Рыбная закуска на шпажках
Уха из красной рыбы со сливками
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ