В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Судак по-китайски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Судак по-китайски — отличное блюдо на каждый день и на праздничный стол. Нежное филе, приготовленное в кисло-сладком соусе, обладает ярко выраженным вкусом. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Рыба, нарезанная и приготовленная особым образом, это именно тот рецепт, который стоит приготовить, чтобы ваши гости и домашние попробовали китайскую кухню. Я предлагаю готовить судака в кисло-сладком соусе. Просто и очень быстро, а главное никаких особых навыков. Нежное филе, обжаренное в панировке и пикантный соус с добавлением томата, а также соевого соуса, максимально передадут вкус традиционного китайского рыбного блюда. Оно приятно удивит присутствующих за столом.Состав / Ингредиенты:
- Филе судака 400 грамм
- Подсолнечное масло 30 мл
- Мука пшеничная 2 ст. ложки
- Корень имбиря 1/2 ч. ложки
- Томатная паста 2 ч. ложки
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Лук репчатый 1 штука
- Перец черный молотый По вкусу
- Сахар 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
135 ккал
Калорийность
12 г
Белки
6 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Судак по-китайски"
Подготовьте ингредиенты для приготовления судака по-китайски.
Филе судака нарежьте на кусочки, обваляйте в муке и выложите на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.
Обжарьте до лёгкой золотистой корочки.
Лук очистите, ополосните и нарежьте полукольцами. Выложите в сотейник с подсолнечным маслом.
Обжаривайте на небольшом огне до золотистости.
Добавьте в сотейник томатную пасту, соль, сахар, имбирь, черный перец и влейте соевый соус.
Налейте 150-200 мл. воды и перемешайте все ингредиенты.
Выложите в сотейник обжаренные кусочки судака.
Тушите судак в соусе ещё минут 8-10 до полной готовности.
Судак по-китайски готов и можно подавать его к столу.
Оценить рецепт Судак по-китайски
5.0
3
Похожие рецепты:
Судак в мультиварке панасоник
Судак в томатном соусе
Судак тушеный
Рыба по-китайски в кисло-сладком соусе
Судак по-тайски
Заливное из говяжьего языка с желатином
Судак отварной
Судак под шубой
Суп из судака
Фарш с кабачком и чесноком
Котлеты рыбные впрок "Экономичные"
Лапша с морепродуктами по-китайски
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов