Стручковый горох с овощами
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Помню, что я всегда в детстве с нетерпением ждала, когда созреет зелёный горох у бабушки в саду. Если он молодой, то его можно было есть с сочной кожурой. И в этом рецепте я решила это повторить.
Описание приготовления:
Этот вариант весьма оригинальный. Невероятная заправка из уксуса, мёда, горчицы и других пряных ингредиентов отлично соединяет основные продукты. В итоге получается вегетарианский сытный салат, который подходит для низкокалорийных диет и поста. Изучите, как приготовить стручковый горох с тофу и морковью.Состав / Ингредиенты:
- Стручковый горох 100 Грамм
- Тофу 100 Грамм
- Оливковое масло 50 Миллилитров
- Морковь 1 Штука
- Имбирь 1 Штука (2 см)
- Уксус винный 1 Ст. ложка
- Семена подсолнечника 1 Ст. ложка
- Соевый соус 1 Ст. ложка
- Вода 2 Ст. ложки
- Горчица 1 Чайная ложка
- Мед 0,5 Чайных ложки
- Чеснок 2 Зубчика
- Лук резанец 1 Пучок
- Листья салата 1 Пучок
- Черный молотый перец По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Стручковый горох с овощами"
На сковороде разогрейте ст. ложку масла. Отправьте туда же натёртый имбирь и измельчённый чеснок (1 зубчик). Спустя 2 минуты добавьте тофу, нарезанный кусочками.
Через 3 минуты прогревания тофу достаньте из сковороды. И в это же масло отправьте горох с морковью. Жарьте овощи, помешивая, 1 минуту.
Затем тофу отправьте обратно в сковороду. Влейте соевый соус и воду. Тушите блюдо пару минут, перемешав его.
Сделайте заправку. Измельчите чеснок. Потом перемешайте его с уксусом, мёдом, солью, горчицей, перцем и маслом.
Оценить рецепт Стручковый горох с овощами
5.0,
всего
1
Рекомендуем рецепты:
Оладьи из кабачков для диабетиков
Греческая закуска с фасолью на зиму
Картофельная похлебка с индейкой
Капуста пластами на зиму
Болгарский перец с морковью
Оладьи из кабачков для диабетиков
Греческая закуска с фасолью на зиму
Картофельная похлебка с индейкой
Капуста пластами на зиму
Болгарский перец с морковью
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ