Сезонные рецепты:
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Горох / Капуста / Лук / Цветная капуста / Цветная капуста с горошком
Цветная капуста с горошком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Из зеленого стручкового горошка и цветной капусты получается отменное овощное рагу. Это блюдо позволит разнообразить привычное домашнее меню.
Описание приготовления:
Вкусное овощное рагу с цветной капустой. Для его приготовления порежьте все овощи. Сначала обжарьте на сковороде лук и морковь, затем добавьте картофель, через 15 минут — кабачки и специи. Еще через несколько минут – цветную капусту, горошек и разведенную в воде томатную пасту. Накройте крышкой, и тушите в течение 15 минут. Готовое рагу посыпьте измельченным чесноком и укропом. Приятного аппетита!Ингредиенты:
- Капуста цветная — 300 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Молодой картофель — 5 Штук
- Стручки гороха — 80 Грамм
- Кабачок — 1 Штука
- Небольшой пучок укропа — 1 Штука
- Чеснок — 2 Зубчика
- Томатная паста — 1 Ст. ложка
- Вода — 350 Миллилитров
- Базилик сушеный — 0,5 Чайных ложки
- Масло растительное — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить "Цветная капуста с горошком"
Порежьте лук и морковь, обжарьте их на сковороде.
Затем добавьте порезанный дольками картофель, жарьте вместе в течение 15 минут.
Добавьте порезанные кабачки и специи. Еще немного обжарьте.
Теперь черед соцветий капусты и стручкового зеленого горошка. Добавьте их на сковороду, залейте разведенной в воде томатной пастой, накройте крышкой и тушите в течение 15 минут. Готовое рагу посыпьте измельченным чесноком и укропом.
Оценить рецепт Цветная капуста с горошком:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 6
Рекомендуем рецепты:
Фабада
Соус для плова
Салат из брокколи с курицей
Сок из зелени
Голубцы вегетарианские с грибами
Фабада
Соус для плова
Салат из брокколи с курицей
Сок из зелени
Голубцы вегетарианские с грибами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Рагу - лучшие 10 рецептов
- Свинина с овощами и красной фасолью
- Овощное рагу с грибами и кускусом
- Телятина, тушенная с помидорами
- Овощное рагу с мясом и грибами
- Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле
- Рагу из печенки с овощами
- Мясо, тушенное в кастрюле
- Мясное рагу с овощами
- Овощное рагу с цветной капустой и картошкой
- Рагу из баранины сытное
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
