Стручковая фасоль с грибами
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Стручковая фасоль с грибами - это не просто еще одно блюдо с использованием фасоли. Это настоящий кулинарный шедевр из всего нескольких простейших ингредиентов. Прекрасное сочетание продуктов.
Описание приготовления:
Рецепт стручковой фасоли с грибами довольно прост, разве что добавление соевого соуса придает этому блюду легкий азиатский оттенок. Подавать стручковую фасоль лучше всего свежеприготовленную, разогревать не советую. В принципе, подавать это блюдо можно и в качестве гарнира, и в качестве основного овощного блюда (для вегетарианцев, например). Блюдо элементарно готовится и из замороженной фасоли, поэтому этот рецепт хорош, когда нужно приготовить что-то на ходу. Всего 15 минут - и довольно вкусное блюдо готово. Так что рецепт - на заметку каждому! ;)Состав / Ингредиенты:
- Стручковая фасоль 450 Грамм
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Сливочное масло 1 Ст. ложка
- Шампиньоны 250 Грамм
- Луковица 1 Штука
- Соевый соус 1 Ст. ложка
- Соль, перец - По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
64 ккал
Калорийность
2 г
Белки
5 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Стручковая фасоль с грибами"
Размораживаем стручковую фасоль (если у вас свежая - просто отрезаем кончики). Кладем фасоль в кипящую подсоленную и варим 6-7 минут, после чего немедленно окатываем ледяной водой и откидываем на дуршлаг.
Лук тем временем мелко-мелко нарезаем, шампиньоны промываем и тоже нарезаем (я предпочитаю нарезать покрупнее, на довольно толстые ломтики).
Добавляем соевый соус, соль и перец по вкусу. Перемешиваем и готовим еще 2-3 минуты на среднем огне, после чего снимаем с огня и немедленно подаем.
Оценить рецепт Стручковая фасоль с грибами
4.6,
всего
10
Рекомендуем рецепты:
Варенье из тыквы с яблоком и лимоном
Морковные "Рафаэлло"
Суп-пюре из чечевицы зеленой
Помидоры в шоколаде "La Tomatina"
Соте из свинины
Варенье из тыквы с яблоком и лимоном
Морковные "Рафаэлло"
Суп-пюре из чечевицы зеленой
Помидоры в шоколаде "La Tomatina"
Соте из свинины
Редакция рекомендует:
Cалат с грибами и зеленой фасолью
Брокколи со стручковой фасолью и грибами
Салат из грибов и фасоли
Фасоль с грибами
Рис с фасолью и грибами
Кассероль с зеленой фасолью
Паштет из фасоли с грибами
Овощное рагу с фасолью и грибами
Свинина, тушенная с фасолью и грибами
Соте из сельдерея с грибами
Суп из фасоли и жареных овощей
Тушеная зеленая фасоль
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ