Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Брокколи со стручковой фасолью и грибами

Брокколи со стручковой фасолью и грибами

Приготовил : Kamenevaa

05.10.2021
Время приготовления: 40 мин

Приготовим простой гарнир, который подойдет к любому блюду — брокколи со стручковой фасолью и грибами. Сочетание получается вкусным, овощи прекрасно подходят друг другу. Готовить блюдо очень просто.

Описание приготовления:

Предлагаю брокколи со стручковой фасолью и грибами готовить прям в сковороде. Так как все овощи готовятся по времени примерно одинаково, сразу все будем закладывать и тушить. При подаче к столу можно добавить соус или сметану, зелень и свежие овощи.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Бобовые / Фасоль / Грибы / Cтручковая фасоль

Блюдо: Гарниры

Состав / Ингредиенты:

Брокколи 150 Грамм
Стручковая фасоль 100 Грамм
Шампиньоны 100 Грамм
Масло растительное 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Паприка По вкусу
Сушеный чеснок По вкусу
Базилик По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

80 ккал

Калорийность

1 г

Белки

8 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Брокколи со стручковой фасолью и грибами"

Брокколи со стручковой фасолью и грибами - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Брокколи со стручковой фасолью и грибами - фото шаг 2

Брокколи разберите на небольшие соцветия, ополосните и просушите.

Брокколи со стручковой фасолью и грибами - фото шаг 3

Шампиньоны ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками.

Брокколи со стручковой фасолью и грибами - фото шаг 4

Стручковую фасоль ополосните и просушите, нарежьте.

Брокколи со стручковой фасолью и грибами - фото шаг 5

Выложите все овощи в сковороду смазанную маслом, после овощи слегка поджарьте. Добавьте все специи по вкусу, перемешайте и тушите на малом огне под крышкой 20-25 минут.