Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Свинина, тушенная с фасолью и грибами

Свинина, тушенная с фасолью и грибами

Приготовил : Марина Золотцева

16.06.2017
Время приготовления: 40 мин

Чтобы разнообразить привычное меню на каждый день, советую взглянуть на этот простой, но весьма интересный рецепт. Чудесное блюдо, в котором идеально сочетаются овощи, грибы и мясо. Попробуйте!

Описание приготовления:

Перед вами простой способ, как приготовить свинину, тушенную с фасолью и грибами. В данном случае используется для пикантности соевый соус, но его можно также заменить острым томатным соусом, будет очень классно. Это вполне полноценное блюдо, но его при желании также чудесно дополнит отварной рис, например, на гарнир. Рекомендую на заметку!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Бобовые / Фасоль / Грибы

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Свинина 250-300 Грамм
Морковь 1 Штука
Грибы 200 Грамм
Соевый соус 3-4 Ст. ложек
Бульон 1/2 Стакана
Фасоль стручковая 150 Грамм
Растительное масло 2 Ст. ложки
Луковица 1 Штука
Соль и перец По вкусу
Чеснок и перец чили По вкусу

Количество порций 2

Как приготовить "Свинина, тушенная с фасолью и грибами"

Свинина, тушенная с фасолью и грибами - фото шаг 1

1. Мясо вымойте, обсушите, нарежьте небольшими кусочками, посолите и поперчите по вкусу. Очистите и измельчите лук с морковью. Вымойте, обсушите и нарежьте пластинками грибы.

Свинина, тушенная с фасолью и грибами - фото шаг 2

2. Разогрейте немного растительного масла на сковороде. Выложите мясо и на сильном огне обжарьте 2-3 минуты, помешивая. После снимите со сковороды и отложите пока в сторону.

Свинина, тушенная с фасолью и грибами - фото шаг 3

3. На сковороду добавьте еще немного масла и выложите лук с морковью. На среднем огне жарьте минут 5. Добавьте грибы и продолжайте обжаривать еще 7-10 минут.