Стейк в красном вине



Приготовил :  
25.04.2019
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любителей вкусного мяса приглашаю приготовить стейки, маринованные в красном сухом вине! Рецепт подкупает простотой приготовления и конечно итоговым результатом!

Описание приготовления:

Стоит ли добавлять в маринад какие-либо специи кроме перца - решать вам! На мой вкус, вина и свежемолотого перца вполне достаточно для маринада и дальнейшего приготовления вкусного мяса. Из мяса выбирайте хорошую свинину или говядину. Как приготовить стейк в красном вине расскажу в пошаговом рецепте.


Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед / Романтический ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Стейк

Ингредиенты:

  • Свинина  — 700 Грамм (или говядина, вырезка)
  • Вино красное сухое  — 200-300 Миллилитров
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Масло оливковое  — 50-60 Миллилитров
  • Перец свежемолотый  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Стейк в красном вине"

Стейк в красном вине - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Стейк в красном вине - фото шаг 2
Мясо промойте и нарежьте на стейки толщиной 1,5 см.
Стейк в красном вине - фото шаг 3
Куски мяса натрите солью и перцем по вкусу.
Стейк в красном вине - фото шаг 4
Залейте вином.
Стейк в красном вине - фото шаг 5
Добавьте лук, нарезанный полукольцами, 1 ст. ложку оливкового масла и перемешайте. Поставьте мясо мариноваться в холодильник на 1-2 часа.
Стейк в красном вине - фото шаг 6
Обжарьте стейки в оливковом масле на сильном огне. Переворачивайте 2-3 раза. Степень готовности смотрите на свой вкус!
Стейк в красном вине - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Стейк в красном вине:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Стейк в красном вине"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Анна Логинова 17.07.2019 09:43 «Ответить

Очень вкусные стейки с легким розовым оттенком от вина.. Красота! Мы с мужем покушали с большим удовольствием. Без сомнения буду повторять! Спасибо! И гостям подать такие не стыдно.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Натали АВТОР 18.07.2019 11:55 «Ответить

Да, стейки чудные! Спасибо большое!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Маришка Т. 26.04.2019 14:27 «Ответить

Отличный стейк, Наташа!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Натали АВТОР 26.04.2019 14:31 «Ответить

Мариша, спасибо! От тебя это особо ценно услышать! :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Оксана Ч. 26.04.2019 02:58 «Ответить

Наташ, шикарное мяско!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Натали АВТОР 26.04.2019 13:13 «Ответить

Оксан, спасибо большое!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?