мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Стейк семги



Приготовил:  
04.06.2017
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Красная рыба очень нежная и вкусная. Если вы хотите приготовить ее, то не перегружайте специями. Я покажу, как приготовить стейк семги самым простым способом. Рыба получается восхитительной!

Описание приготовления:

С помощью такого метода обжаривания вы сохраняете максимально естественный вкус рыбы. Но если вы везде привыкли добавлять специи, то рекомендую присыпать стейки небольшим количеством сушеного порошкового розмарина. А если есть свежая веточка розмарина, положите ее на сковороду рядом со стейками при обжаривании, чтобы получить аромат.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга
Блюдо: Горячие блюда / Стейк
Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Стейки семги — 2 Штуки (по 150-200 грамм)
  • Масло растительное — 2 Чайных ложки
  • Соль — 2 Щепотки
  • Черный перец — 1 Щепотка (молотый крупно)
  • Лимон  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Стейк семги"

1
Сперва подготовим рыбу. Ее нужно промыть и аккуратно, чтобы не повредить мясо, поскрести хожу, чтобы убрать большую часть чешуи.
2
Когда стейки немного обсохли, присыплем их щепоткой соли и крупно смолотым черным перцем.
3
Непригорающую сковороду смажем растительным маслом, разогреем. Теперь выложите стейки кожей вниз.
4
Жарьте рыбу 3 минуты с одной стороны, затем переверните, обжарьте еще минуту, выключите огонь и оставьте еще на минутку дойти на сковороде.
5
Готовые стейки подавайте с лимоном, сбрызнув их соком.

Оценить рецепт Стейк семги:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
домашние кексы рецепты

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
котлеты овощные