Жаренная в кунжуте рыба
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим для себя любимых вкуснейшую семгу в кунжуте - идеальное блюдо для праздничного ужина. С какой стороны ни подступись, одни полезности. Смотрим и записываем рецепт жаренной в кунжуте рыбы!
Описание приготовления:
В кунжуте можно жарить разную рыбу, главное, чтобы костей не было много. Можно так жарить пангасиус, хек, масляную рыбу и т.п.. Для приготовления жаренной в кунжуте рыбы я беру пару стейков семги из расчета: стейк на человека. Подавать советую просто с вином и свежими овощами. Смотрим далее рецепт, как приготовить жаренную в кунжуте рыбу.Состав / Ингредиенты:
- Стейк семги 1-2 Штук
- Кунжут 2 Ст. ложки
- Мука 2 Ст. ложки
- Яйцо 1 Штука
- Лимон 1 Штука
- Специи По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
190 ккал
Калорийность
8 г
Белки
11 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Жаренная в кунжуте рыба"
Рыбу промойте, обсушите бумажным полотенцем. Будем мариновать её в смеси оливкового масла, лимонного сока и специй. Можно смело добавить тимьян, розмарин или просто прованские травы.
Дайте рыбке постоять минут 30 в маринаде в холодильнике.
Затем достаньте рыбку и обваляйте её в муке.
В маленькой мисочке взбейте куриное яйцо. После муки обмакните рыбку в яичную массу.
Также в отдельную мисочку высыпьте кунжут. Напоследок вываляйте рыбку в кунжуте. Жарим её на сильном огне в небольшом количестве масла.
Жаренная в кунжуте рыба не должна пересушиться. Жарьте максимум по 5 минут с каждой стороны. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Жаренная в кунжуте рыба
4.8
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Красная рыба на гриле
Суп из морепродуктов (Cacciucco alla livornese)
Лосось в духовке с соевым соусом и имбирем
Рыба на барбекю (простой рецепт)
Мидии на сковороде
Красная рыба на гриле
Суп из морепродуктов (Cacciucco alla livornese)
Лосось в духовке с соевым соусом и имбирем
Рыба на барбекю (простой рецепт)
Мидии на сковороде
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ