Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Стейк из свинины на мангале

Стейк из свинины на мангале



Приготовил :  
04.07.2019
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если у вас нет времени на маринование шашлыка, или вы просто хотите приготовить что-то простое, быстрое и вкусное на огне, советую сделать стейк из свинины на мангале. Отличная идея для пикника!

Описание приготовления:

Я рекомендую не добавлять ничего кроме соли и перца. Но при желании вы можете дополнить свинину специями для мяса или легкими маринадами. Несмотря на то, что мясо нежирное, на огне оно получается довольно мягким и очень вкусным.


Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Стейк

Ингредиенты:

  • Стейк свинины  — 3 Штуки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Стейк из свинины на мангале"

Стейк из свинины на мангале - фото шаг 1
Мясо вымойте и хорошо обсушите бумажной салфеткой.
Стейк из свинины на мангале - фото шаг 2
Посолите со всех сторон.
Стейк из свинины на мангале - фото шаг 3
Присыпьте перцем.
Стейк из свинины на мангале - фото шаг 4
Мясо в таком виде можно отправить в холодильник или сразу же на огонь.
Стейк из свинины на мангале - фото шаг 5
Угли должны быть средней температуры.
Стейк из свинины на мангале - фото шаг 6
Выложите стейки на решетку и отправьте на мангал.
Стейк из свинины на мангале - фото шаг 7
Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны и переворачивайте. Повторяйте, пока стейки не приготовятся полностью.
Стейк из свинины на мангале - фото шаг 8
Приятного аппетита!

Совет от повара:

Выбирайте неглубокую решетку, тогда мясо будет лучше держать форму.

Оценить рецепт Стейк из свинины на мангале:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Стейк из свинины на мангале"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?