Сезонные рецепты:
Свиной карбонат на гриле
Свиная вырезка на гриле
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотите приготовить на пикнике невероятно сочное, нежное и вкусное мясо, тогда свиная вырезка на гриле - идеальный вариант. Она буквально тает во рту, а готовится совсем недолго. Запоминайте!
Описание приготовления:
Что касается маринада, то вы можете выбрать те соусы, специи или травы, которые вам по душе. Я рекомендую не использовать слишком интенсивные добавки, чтобы не перебить вкус мяса. Мариновать вырезку можно пару часов и после отправлять на гриль.Состав / Ингредиенты:
- Свиная вырезка 600 грамм
- Сок лимона 2 ст. ложки
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Горчица в зернах 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
132 ккал
Калорийность
17 г
Белки
6 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Свиная вырезка на гриле"
Вырезку вымойте и обсушите. Подготовьте все ингредиенты для маринада.
Пропустите через пресс или натрите на терке чеснок. Добавьте сок лимона.
Влейте соевый соус, добавьте горчицу.
Добавьте по вкусу перец и соль.
Перемешайте маринад и распределите по мясу.
Заверните вырезку в пищевую пленку и оставьте мариноваться на 2-3 часа. Можно оставить и на ночь.
Подготовьте мангал. Угли соберите в центре, чтобы жар был интенсивным.
Выложите вырезку и жарьте со всех сторон до румяности.
После снизьте жар, распределив угли по всему мангалу и томите до готовности.
Нежнейшая свиная вырезка на гриле готова. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Свиная вырезка на гриле
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов