Эскалоп индейки
Стейк из индейки с косточкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Стейк из индейки — это вкусная и полезная еда. Ведь мясо этой птицы считается диетическим. А приготовить такой стейк очень легко.
Описание приготовления:
Вкусный и сочный стейк из индейки с косточкой вы легко сможете приготовить, воспользовавшись этим рецептом. Мясо индейки совсем нежирное и, чтобы оно не получилось сухим, я предлагаю немного протушить стейки в духовке. Рецепт простой, ингредиенты вполне доступны, так что я думаю, что никаких трудностей в процессе готовки у вас не возникнет. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Голень индейки 1-1,2 кг
- Лук 2 штуки
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Перец черный молотый 0,5 ч. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Растительное масло 3 ст. ложки
Количество порций
5
Калорийность
205 ккал
Калорийность
0 г
Белки
20 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Стейк из индейки с косточкой"
Подготовим все продукты, которые нам понадобятся.
Почистим лук и чеснок, голень нарубим на куски. Лук нарежем полукольцами, чеснок измельчим. Обжарим лук с чесноком на растительном масле.
Стейки индейки солим и перчим. Пока мы будем заниматься луком, мясо как раз слегка промаринуется.
Сильно нагреваем сковороду гриль или любую другую тяжелую сковороду. Без масла обжарим стейки с каждой стороны по 3-4 минуты до румяной корочки. Затем добавим 1/3 стакана воды и обжаренный лук и ставим сковороду в нагретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Оценить рецепт Стейк из индейки с косточкой
3.5
48
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов