В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Шоколадно-масляный крем для тортов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Шоколадно-масляный крем может использоваться и в качестве начинки для тортов, и в качестве украшения. Готовится весьма просто - делюсь рецептом с фото.
Описание приготовления:
Шоколадно-масляный крем для тортов - один из тех кремов, которые можно использовать и для начинки тортов, и для их украшения. Я, к примеру, добавляла этот крем в бисквитные торты - всегда получалось очень вкусно. Также его можно добавлять в кексы, пирожные и многие другие десерты - насколько фантазия позволяет.Рецепт шоколадно-масляного крема для тортов:
1. Сливочное масло взбиваем до воздушности. Добавляем туда яйца и взбиваем еще раз. Вмешиваем в образовавшуюся массу сахарную пудру. Перемешиваем.
2. Смешиваем какао-порошок, воду и экстракт. Хорошенько перемешиваем и добавляем в масляную смесь. Перемешиваем.
Шоколадно-масляный крем для тортов готов!
Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 120 грамм
- Яйцо 1 штука
- Какао-порошок 15 грамм
- Сахарная пудра 150 грамм
- Ванильный экстракт 5 грамм
- Ледяная вода 15 мл
Количество порций
3
Калорийность
450 ккал
Калорийность
3 г
Белки
30 г
Жиры
41 г
Углеводы
Как приготовить "Шоколадно-масляный крем для тортов"
Сливочное масло взбиваем до воздушности.
Добавляем туда яйца и взбиваем еще раз.
Вмешиваем в образовавшуюся массу сахарную пудру. Перемешиваем.
Смешиваем какао-порошок, воду и экстракт. Хорошенько перемешиваем и добавляем в масляную смесь. Перемешиваем.
Шоколадно-масляный крем для тортов готов!
Оценить рецепт Шоколадно-масляный крем для тортов
4.5
98
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Шоколадно-сливочный крем
Шоколадный торт с масляным кремом
Шоколадный крем (классический рецепт)
Крем "Шарлотт"
Шоколадный крем из сгущенки
Крем для шоколадного бисквита
Шоколадный крем с вишней
Шоколадный крем для торта
Крем из белого шоколада
Шоколадный крем-ганаш для десертов
Сметанно-шоколадный крем
Масляно-ореховый крем
Комментарии :
Катерина
01.06.2017 22:34
Один из любимых моих рецептов шоколадного крема) Вы упомянули, что особенно вкусно получается с определенным ванильным экстрактом, я бы еще по поводу масла добавила. Для меня особенный сливочный вкус добавляет масло экомилк 82.5 процента, с другим так вкусно не получается, хотя я его не только в сладкие крема добавляю, но и во многие блюда, и жарю на нем тоже. Блин, я фанатик?)
21.02.2016 17:39 
Крем - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов