Сезонные рецепты:
Макароны с ветчиной и сыром
Спагетти с ветчиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Спагетти с ветчиной и сливочным соусом - замечательное обеденное блюдо для всей семьи. Сами посудите, готовится оно очень просто, а получается всегда невероятно вкусно и сытно! Рекомендую!
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления спагетти с ветчиной. В первую очередь, ставим варится спагетти. Тем временем обжариваем на растительном масле измельченный чеснок и ветчину, порезанную тонкими полосками. С отваренных спагетти сливаем воду и соединяем их с ветчиной и чесноком. Заливаем все сливочным соусом (взбить сливки, желток и тертый пармезан) и прогреваем несколько минут. Перед подачей на стол можно присыпать блюдо сыром. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Спагетти 200 грамм (или тальятелле)
- Ветчина 100 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Сливки 200 грамм
- Желток 3 штуки
- Пармезан 50 грамм
Количество порций
1
Калорийность
241 ккал
Калорийность
11 г
Белки
11 г
Жиры
25 г
Углеводы
Как приготовить "Спагетти с ветчиной"
Ветчину нарезаем тонкими ломтиками, чеснок измельчаем.
На маленькой терке натрите пармезан, соедините его со сливками и желтками. Тщательно перемешайте.
Поставьте варится спагетти. Тем временем, обжарьте на растительном масле чеснок, 1-2 минуты.
Добавьте полоски ветчины, готовьте еще 2 минуты.
Сваренные спагетти откиньте на дуршлаг, чтобы слить жидкость. Верните спагетти в кастрюлю и добавьте ветчину с чесноком, а также сливочный соус. Прогреваем блюдо на среднем огне 2-3 минуты.
Перед подачей на стол, присыпьте блюдо остатками тертого пармезана. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Спагетти с ветчиной
4.7
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов