мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Фасоль / Горчица / Соус из взбитой белой фасоли

Соус из взбитой белой фасоли



Приготовил:  
26.07.2017
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы ищете альтернативу майонезу, предлагаю вам узнать, как приготовить соус из взбитой белой фасоли, необычнай вариант соуса. По консистенции и виду он похож на майонез и имеет отличный вкус.

Описание приготовления:

Наверное, мало кто мог бы представить, что обычный майонез можно заменить вполне необычным соусом из взбитой отварной фасоли! По консистенции и виду такой соус точь-в-точь напоминает майонез, а по вкусу даже превосходит знакомый всем соус. Более того, взбитая фасоль является еще и очень полезной, учитывая, что во время приготовления необходимо было добавить всего лишь горчицу, растительное масло, соль и воду. Обязательно приготовьте этот соус, и вам больше не захочется майонеза!


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Горчица
Блюдо: Соусы / К птице / К рыбе
География кухни: Румынская / Европейская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Вареная белая фасоль — 300 Грамм (или консервированная без добавок)
  • Кипяченая теплая вода — 100 Миллилитров
  • Готовая горчица — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло — 80 Грамм
  • Лимонный сок — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 10

Как приготовить "Соус из взбитой белой фасоли"

Соус из взбитой белой фасоли - фото шаг 1
1. Вареную белую фасоль переложите в чашу комбайна, добавьте соль и горчицу. Взбейте фасоль до пышного состояния, при необходимости добавляя воду.
Соус из взбитой белой фасоли - фото шаг 2
2. Тонкой струйкой добавьте растительное масло, продолжайте взбивать соус до очень пышной консистенции. Добавьте столовую ложку лимонного сока и продолжайте взбивать в течение 1-2 минуты.
Соус из взбитой белой фасоли - фото шаг 3
3. Попробуйте соус и при необходимости добавьте еще немного лимонного сока. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Соус из взбитой белой фасоли:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Видеорецепт "Соус из взбитой белой фасоли"

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
брусничный соус рецепт

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
рецепт приготовления манника