Лазанья с соусом бешамель
Соус "Бешамель" для лазаньи
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Соус — очень важный элемент многих горячих блюд и салатов. Он соединяет между собой все составляющие ингредиенты. И есть несколько базовых рецептов, которые следует записать.
Описание приготовления:
Этот рецепт соуса "Бешамель" будет полезен и для пасты, и в качестве заливки для запеканки. Простая и быстрая вариация на тему французского соуса понравится многим.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 450 мл
- Мускатный орех молотый 1 ч. ложка
- Мука 35-50 грамм
- Сливочное масло 80 грамм
Количество порций
6
Калорийность
179 ккал
Калорийность
4 г
Белки
15 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Соус "Бешамель" для лазаньи"
В сотейнике растопите масло.
Добавьте муку и быстро мешайте.
Когда смесь станет жёлтой, а масло полностью расплавится, влейте в неё молоко и добавьте мускатный орех. Готовьте на небольшом огне.
Проварите соус 5-10 минут до нужной густоты. Потом добавьте его к лазанье.
Оценить рецепт Соус "Бешамель" для лазаньи
5.0
1
Похожие рецепты:
Комментарии :
Dina Shustova 
19.07.2025 13:37
Получился шикарный соус, такой нежный и ароматный. Теперь всегда буду делать только по этому рецепту, идеально сочетается с лазаньей.
Соус Бешамель - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов