Песто из рукколы
Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сосиски и сардельки на гриле – их любят все. Предлагаю приготовить Вам такие сардельки и подать их с необыкновенно вкусным, а главное – полезным соусом из руколы.
Описание приготовления:
При приготовлении этого блюда можно использовать любые сосиски, сардельки и колбаски. При приготовлении соуса необязательно брать рукколу, её можно заменить любой зеленью (базилик, кинза), орехи тоже можнобрать любые, как и сыр.
Состав / Ингредиенты:
- Руккола 1 пучок
- Чеснок 4 зубчика
- Пармезан тертый 200 грамм
- Соль 1,5 ч. ложки
- Кедровые орехи 2 ч. ложки
- Масло оливковое 120 мл
- Колбасы свиные 4 штуки
Количество порций
4
Как приготовить "Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы"
Рукколу помойте, обсушите, чеснок почистите.
Положите в чашу блендера, измельчите.
Добавьте тертый сыр, орехи, масло.
Еще раз пробейте блендером. Посолите, поперчите. Соус готов.
Сардельки проткните в нескольких местах зубочисткой, чтобы стекал лишний жир.
Выложите на решетку и обжарьте по 5 минут с каждой стороны.
Подавайте сосиски гриль с соусом.
Оценить рецепт Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов