Солянка сборная мясная
Солянка сборная в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Солянка сборная в мультиварке - это насыщенное, ароматное блюдо. Очень вкусное, сытное, идеально подходящее для холодного времени года. Как только у меня скапливаются копчености, я делаю солянку.
Описание приготовления:
Мой рецепт солянки сборной в мультиварке больше похоже на бигус, то есть на второе блюдо. Но если вы добавите больше воды, то получите густое первое блюдо. Очень часто вместо помидора и воды, я добавляю томатный сок. Блюдо тогда получается более насыщенное овощным вкусом. Иногда в рецепт я добавляю консервированные помидоры и каперсы. Подавать солянку сборную приготовленную в мультиварке нужно с лимоном и сметаной. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Ветчина 200 грамм
- Грудинка или бекон 250 грамм
- Лук 1 штука
- Капуста 1 кг
- Помидор 2 штуки
- Сладкий перец 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Огурец соленый 3 штуки
- Сахар 1 ч. ложка
- Укроп 50 грамм
- Соль, перец По вкусу
- Вода 2 стакана (мультстакан)
- Сок лимона 1\3 штук
- Масло подсолнечное 3 ст. ложки
Количество порций
6
Как приготовить "Солянка сборная в мультиварке"
Подготовить продукты.
Помидоры и чеснок помыть, порезать.
В блендере измельчить помидоры и чеснок.
В чашу мультиварки налить масло и на режиме "жарка" обжарить лук и болгарский перец.
Добавить ветчину, грудинку. Отключить режим, добавить порезанные огурцы.
В чашу мультиварки добавить нашинкованную капусту и помидоры, воду. Специи, сахар и соль. Хорошо перемешать и на режиме "Тушение" готовить 40 минут. Затем добавить зелень и лимонный сок. Готовить еще 40 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Солянка сборная в мультиварке
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Солянка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов