Главная / Каталог рецептов / Супы / Солянка / Солянка с грибами в мультиварке

Солянка с грибами в мультиварке

Приготовил : Galate

15.04.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Рецепт солянки с грибами в мультиварке дала мне подруга. Рецепт мне понравился своей простотой. Часик - и готов великолепный суп, густой, сытный. Солянка желанна особенно в прохладное время года.

Описание приготовления:

За 10 минут до окончания варки вытащите мясо и положите в мульткастрюлю лавровый лист. А мясо когда остынет порежьте на мелкие куски и верните в солянку. Вкус солянки получится очень насыщенным, потому что солянка как бы томится в русской печи. Я считаю, что блюда в мультиварке получаются всегда очень вкусными. А солянка особенно, так как в ней соединяются продукты с разными вкусами. Готовую солянку подавайте с лимоном и сметаной. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Грибы

Блюдо: Супы / Солянка

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Картофель 150 Грамм
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Лимон 1 Штука
Ветчина 150 Грамм
Сметана По вкусу
Шампиньоны 300 Грамм
Охотничьи колбаски 150 Грамм
Соленые огурцы 2 Штуки
Соль, перец По вкусу
Мясо (любое) 450 Грамм

Количество порций 8

Как приготовить "Солянка с грибами в мультиварке"

Солянка с грибами в мультиварке - фото шаг 1

Подготовить продукты.

Солянка с грибами в мультиварке - фото шаг 2

Кладем мясо в мультиварку, заливаем водой, выбираем программу «тушение» и оставляем мясо вариться. В это время на сковороде обжариваем лук, добавляем морковь, грибы до золотистого цвета.