Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Солянка с яблоками

Солянка с яблоками

06.05.2020
Время приготовления: 35 мин

Любители солянки наверняка оценят этот рецепт. В нем кроме капусты, лука, моркови и мяса в солянку добавляются яблоки. Они придают легкую кисло-сладкую нотку блюду. Просто, быстро, вкусно и полезно.

Описание приготовления:

Солянка с яблоками готовится очень просто и быстро. Блюдо полезное, диетическое и вкусное. Особую пикантность и аромат придает кислое или кисло-сладкое яблоко. Блюдо легкое, но сытное, так что станет хорошим ужином.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Фрукты / Яблоки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Морковь 1 штука
Яблоко 1 штука (крупное)
Куриное филе 300 грамм
Капуста белокочанная 400 грамм
Соль По вкусу
Подсолнечное масло 30 мл
Лук репчатый 1 штука

Количество порций 3

Калорийность

81 ккал

Калорийность

1 г

Белки

9 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Солянка с яблоками"

Подготовьте ингредиенты для приготовления солянки с яблоками.

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.

Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Можно натереть на терке. Добавьте к луку.

Капусту нарежьте тонкой соломкой и выложите в сковороду с луком и морковью.

Крупное яблоко помойте, очистите, удалите сердцевину и нарежьте кусочками. Добавьте к овощам в сковороду. Налейте подсолнечное масло и 50-70 мл. воды. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи с яблоком 15-20 минут.