Солянка мясная сборная
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Одно из самых знакомых и любимых первых русских блюд — солянка. Этот суп настолько популярен, что каждый кулинар пытается добавить в него свою изюминку. Но традиционный мне нравится больше всего.
Описание приготовления:
Поэтому записывайте и запоминайте, как приготовить солянку мясную сборную. Насыщенный бульон с большим количеством ингредиентов — так выглядит настоящий суп, который насытит всех самых голодных людей. А лимон в готовое блюдо добавит нужный вкусовой оттенок. Давайте приступим к готовке!Состав / Ингредиенты:
- Колбаса копченая 200 Грамм
- Говядина вареная 100 Грамм
- Сосиска 2 Штуки
- Бульонный кубик 2 Штуки
- Репчатый лук 2 Штуки
- Огурцы маринованные 2 Штуки
- Оливки чёрные 12 Штук (без косточек)
- Лимон 0,5 Штуки
- Вода 5 Стаканов
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Томатное пюре 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Укроп По вкусу
- Сметана По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Солянка мясная сборная"
Лук почистите и нашинкуйте.
Пассеруйте лук на растительном масле в течение 2-х минут, помешивая.
Добавьте в сковороду томат. Перемешайте и готовьте ещё 1 минуту.
Нарежьте соломкой сосиски, говядину и колбасу.
Ещё нарежьте огурцы.
Раскрошите бульонные кубики.
Воду доведите до кипения, добавив немного масла.
В воду добавьте все мясные продукты, оливки, лук и огурец.
Варите солянку 5 минут на сильном огне. Затем оставьте её под крышкой на 15 минут.
В каждую порцию готового супа добавьте измельчённый укроп, сметану и кружок лимона. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Солянка мясная сборная
3.4
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Голубцы ленивые в сметанном соусе
Мясо с кабачками
Тажин из ягненка с черносливом
Тефтели с рисом в томатном соусе
Кутабы с мясом по-азербайджански
Голубцы ленивые в сметанном соусе
Мясо с кабачками
Тажин из ягненка с черносливом
Тефтели с рисом в томатном соусе
Кутабы с мясом по-азербайджански
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Солянка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов