Соленые грузди в рассоле
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В солении грибов нет ничего сложного. Самое главное - хорошо подготовить грибочки к соленью, то есть почистить и отмыть от лесного мусора и грязи. Соленые грибы - прекрасная закуска!
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт приготовления соленых груздей в рассоле. Важный момент - обязательно оставьте в отдельной банке немного рассола, потому что грузди часть рассола могут впитать в себя и на следующий день придется открыть банку и долить рассол. Хорошего вам дня!Состав / Ингредиенты:
- Грузди 1 Килограмм
- Перец горошком 10 Штук
- Лавровый лист По вкусу
- Гвоздика По вкусу
- Чеснок 1 Штука
Количество порций
2
Калорийность
16 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Соленые грузди в рассоле"
Грузди тщательно моем и чистим от загрязнений и прочего. Если грязь плохо удаляется - грибы замачивают в воде. Чистые грибы залейте водой и поставьте на плиту.
В кипящую воду добавьте специи.
Варите где-то 40 минут после кипения, удаляя пену.
Раскладываем грибы в стерилизованные баночки и заливаем рассолом. Оставляем остывать. Через три дня - грузди можно кушать. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Соленые грузди в рассоле
2.8
41
Рекомендуем рецепты:
Мясо с шампиньонами в духовке
Куриная грудка с лисичками
Омлет с шампиньонами
Салат с ананасом и грецким орехом
Пирог-перевертыш с мясом и грибами
Мясо с шампиньонами в духовке
Куриная грудка с лисичками
Омлет с шампиньонами
Салат с ананасом и грецким орехом
Пирог-перевертыш с мясом и грибами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Соление - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов