Соленые грузди быстро
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Многие любят традиционное славянское кушанье - соленые грибочки, но долго замачивать и засаливать у современного человека ни времени, ни возможности нет. Есть выход - соленые грузди быстро и просто!
Описание приготовления:
Такой простой рецепт соленых груздей быстро и легко, конечно, граничит с маринованием, но ведь это гораздо быстрее готовится, согласитесь! Если же вы хотите более хрустящие и более соленые грузди, воды при варке добавляйте в два раза меньше, а соли - в два раза больше. Приятной готовки!Состав / Ингредиенты:
- Грузди 3 Килограмма
- Перец горошком 10 Штук
- Гвоздика 3 Штуки
- Соль 6 Чайных ложек
- Уксус 100 Миллилитров
Количество порций
5
Калорийность
7 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Соленые грузди быстро"
1. Грузди тщательно перебираем и промываем в холодной воде.
2. Замачиваем в холодной воде на несколько часов. Крупные разрезаем пополам.
3. Воду сливаем, заливаем новой (2 литра), добавим все специи, соль и ставим на плиту. Варим 20 минут.
4. Чистые банки заполняем чесноком, выкладываем горячие грибы, заливаем маринадом и уксусом. (50 мл на трехлитровую банку). Закрываем крышками и остужаем. Когда остынут - можно подавать!
Оценить рецепт Соленые грузди быстро
3.6
47
Рекомендуем рецепты:
Лисички, маринованные в масле
Картофель с грибами в рукаве
Суп-крем грибной
Гречневая лапша с вешенками и курицей
Пицца с креветками и грибами
Лисички, маринованные в масле
Картофель с грибами в рукаве
Суп-крем грибной
Гречневая лапша с вешенками и курицей
Пицца с креветками и грибами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Соление - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов