Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Соя / Соевое мясо по-монгольски с кетчупом

Соевое мясо по-монгольски с кетчупом



Обновлен :  
20.11.2019
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу поделиться с вами рецептом соевого мяса по-монгольски. Это, пожалуй, лучший способ приготовления соевого текстура! Он получается сочным, насыщенным по вкусу и очень вкусным! Такое блюдо идеально подходит для постного меню.

Описание приготовления:

Главная идея этого рецепта — в начале обжарить соевое мясо до хрустящей корочки, а потом наполнить его вкусным соусом. По желанию, в соус можно добавить любые специи на ваш вкус.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Соя
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Азиатская
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Соевый текстурат  — 40 Грамм
  • Кетчуп  — 30 Грамм
  • Соевый соус  — 30 Грамм
  • Вода  — 30 Грамм
  • Корень имбиря  — 15 Грамм
  • Кокосовый сахар  — 5-10 Грамм
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Перец  — 1 Щепотка
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Соевое мясо по-монгольски с кетчупом"

Соевое мясо по-монгольски с кетчупом - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Соевое мясо по-монгольски с кетчупом - фото шаг 2
Соевое мясо залейте кипятком и оставьте на 20 минут.
Соевое мясо по-монгольски с кетчупом - фото шаг 3
Затем несколько раз промойте его в холодной воде. Тщательно отожмите каждый кусочек.
Соевое мясо по-монгольски с кетчупом - фото шаг 4
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите соевое мясо в один слой, обжарьте каждый кусочек с двух сторон до румяной корочки. Затем переложите соевое мясо в миску.
Соевое мясо по-монгольски с кетчупом - фото шаг 5
Чеснок и имбирь натрите на мелкой терке. Обжарьте на сковороде до раскрытия аромата.
Соевое мясо по-монгольски с кетчупом - фото шаг 6
Смешайте воду, кетчуп, соевый соус и растительное масло. Посолите и поперчите. Влейте этот соус на сковороду и прогрейте пару минут.
Соевое мясо по-монгольски с кетчупом - фото шаг 7
Добавьте соевое мясо и тушите до тех пор, пока оно полностью не впитает в себя жидкость.
Соевое мясо по-монгольски с кетчупом - фото шаг 8
Приятного вам аппетита!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?