Соевое молоко в домашних условиях
Соевые бобы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Соевые бобы — хороший источник белка с полным аминокислотным профилем. Предлагаю вам рецепт приготовления соевым бобов в соевом соусе. Это блюдо из корейской кухни.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соевые бобы. Готовые бобы прекрасно хранятся в холодильнике в пищевом контейнере. Традиционно бобы подают в качестве гарнира, они хорошо сочетается с рисом и овощами.Состав / Ингредиенты:
- Соевые бобы 1 стакан
- Соевый соус 1/3 стакана
- Вода 1,5 стакана
- Масло растительное 1 ч. ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Сахар 1/4 стакана
- Кунжут 2 ч. ложки
Количество порций
2
Как приготовить "Соевые бобы"
Подготовьте все ингредиенты.
Соевые бобы промойте, переберите и замочите в прохладной воде на 8 часов.
Еще раз промойте соевые бобы, влейте воду. Доведите до кипения и варите 10 минут под крышкой. При варке снимайте белую пенку, которая будет образовываться.
Добавьте сахар, соевый соус, растительное масло и мелко порубленный чеснок. Все перемешайте и варите под крышкой еще 30 минут на медленном огне.
Затем снимите крышку и на сильном огне, периодически помешивая, доварите соевые бобы, пока они не станут блестящими. Нужно выпарить всю оставшуюся жидкость.
Перед подачей посыпьте соевые бобы жареными семенами кунжута. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Соевые бобы
4.0
24
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
06.07.2017 03:30
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов