70 страшно вкусных идей с фото:Сочное куриное филе в сметанном кляре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочное и нежное куриное филе в сметанном кляре придётся по вкусу и взрослым, и детям. Блюдо можно подать со свежими овощами, гарнирами или с любимым соусом по вкусу.
Описание приготовления:
Приготовить сочное куриное филе по этому рецепту можно и к повседневному, и к любому праздничному столу. Рецепт простой и не отнимет много времени и сил, палочка-выручалочка на скорую руку и выручит в любой ситуации. Нежный кляр окутывает кусочки куриного филе, удерживая внутри все соки. Получается очень вкусно! Попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 300 грамм (грудка)
- Сметана 2 ст. ложки
- Яйцо 2 штуки
- Мука 3-4 ст. ложек (с горкой)
- Растительное масло 30 мл
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
210 ккал
Калорийность
5 г
Белки
22 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Сочное куриное филе в сметанном кляре"
Подготовьте все ингредиенты.
Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками.
Добавьте соль и специи по вкусу.
Перемешайте.
Отдельно соедините сметану и яйца. Посолите и поперчите по вкусу.
Перемешайте и частями добавьте муку.
Кляр должен получиться густой, по консистенции примерно как не сильно густая сметана.
Поочерёдно обмакните куриное филе в кляр и выложите на раскаленную сковороду с маслом.
Жарьте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. В процессе кусочки не должны соприкасаться между собой.
Сочное куриное филе в сметанном кляре готово. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сочное куриное филе в сметанном кляре
5.0
2
Редакция рекомендует:
Жареное куриное филе в сметанно-соевом кляре
Кляр из сметаны
Филе курицы в кляре
Куриная голень в кляре
Куриное филе в кляре
Куриные отбивные в сырном кляре
Отбивные из куриного филе в кляре
Жареное филе курицы
Курица в кляре с сыром
Отбивная из куриного филе в двойном кляре
Жареная курица в кляре
Куриные отбивные в кляре
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов