Курица в кляре с сыром



Приготовил :  
02.08.2015
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сырный кляр для куриного мяса – лучше и не придумаешь. Обязательно попробуйте это блюдо и угостите им своих домочадцев. Уверен – вам понравится!

Описание приготовления:

Сырный кляр дает аппетитную хрустящую корочку. Приготовьте его из взбитого яйца, молока, воды, тертого сыра и соли. Обваляйте кусочки курицы в муке, окуните в кляр, затем снова в муку и снова в кляр. Затем обжарьте на сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны. Готовое мясо посыпьте петрушкой и подайте на стол. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Блюда в кляре

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 400 Грамм
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Мука  — 3 Ст. ложки
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Молоко  — 0,25 Стакана
  • Вода  — 0,25 Стакана
  • Соль, перец, петрушка  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Курица в кляре с сыром"

Курица в кляре с сыром - фото шаг 1
Курятину разрежьте на куски и отбейте. Посолите и поперчите мясо.
Курица в кляре с сыром - фото шаг 2
Для кляра взбейте яйцо с молоком и водой, добавьте соль и тертый сыр. Отдельно насыпьте на тарелку муку.
Курица в кляре с сыром - фото шаг 3
Кусочки курицы обваляйте в муке, окуните в кляр, затем снова в муку и снова в кляр.
Курица в кляре с сыром - фото шаг 4
Обжарьте на сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны. Готовое мясо посыпьте петрушкой и подайте на стол.

Оценить рецепт Курица в кляре с сыром:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 6
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Курица в кляре с сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Какие соусы подойдут для рыбы и морепродуктов? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
форель запеченная с картофелем

Какие соусы подойдут для мясных блюд? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
как приготовить гриб шиитаке