Кляр из сметаны
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовить хороший кляр просто, главное - соблюдать простые правила. Смотрим рецепт.
Описание приготовления:
Итак, для приготовления хорошего кляра запомните следующее. Первое, все ингредиенты должны быть охлажденными. Второе, правильное соотношение и смешивание продуктов.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо По вкусу
- Соль, специи По вкусу
- Сахар 1/2 Чайных ложки
- Мука 1/3 Стакана
- Сметана 30 Миллилитров
Количество порций
10
Как приготовить "Кляр из сметаны"
6. Масса получается густая, но не страшно, после добавления белка она станет более нежной по структуре.
Оценить рецепт Кляр из сметаны
4.6,
всего
8
Рекомендуем рецепты:
Куриные рулетики под соусом
Топленое масло приготовленное в духовке
Торт "Ириска" с вареной сгущенкой
Воздушные слоечки "Крем-чиз"
Фрикасе из индейки в мультиварке
Куриные рулетики под соусом
Топленое масло приготовленное в духовке
Торт "Ириска" с вареной сгущенкой
Воздушные слоечки "Крем-чиз"
Фрикасе из индейки в мультиварке
Редакция рекомендует:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Snezanachka
24.01.2018 14:00
Спасибо большое, кляр просто воздушный!!! Я купила филе рыбное, удалила косточки и порезала тонкими пластинками, окунала в кляр и жарила во фритюре. Это шикарно!!!
Блюда в кляре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ