Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Лук / Субпродукты / Бекон / Тесто / Слоеное тесто / Яйца / Зеленый лук / Пирог с луком и яйцом
Пирог с луком и яйцом
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Блюда, которые приготовлены с минимальными усилиями, это мой максимум в течение рабочей недели, чтобы не перетруждать себя. Поделюсь вкусным рецептом, как приготовить пирог с луком и яйцом.
Описание приготовления:
Основа пирога – это слоеное тесто, а вот заполнить его можно чем-угодно. Вы можете использовать любую зелень, в том числе сушеные травы. Тесто можно сделать самостоятельно или купить готовое, в этом рецепте это не столь важно. Пирог нужно подавать только после остывания, чтобы начинка хорошо держалась, но сделать это будет сложно, ведь он так аппетитно пахнет на весь дом.Ингредиенты:
- Яйца — 8 Штук
- Бекон — 100 Грамм
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Куриный желток — 1 Штука
- Вода — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Слоеное тесто — 400 Грамм
Количество порций: 10
Как приготовить "Пирог с луком и яйцом"
1
Разделите тесто на 2 части (одна больше другой). Большую часть раскатайте в пласт, который будет немного больше вашей формы. Уложите в нее тесто и сформируйте бортики.
2
Отварите яйца и остудите, затем нарубите небольшими кубиками. Вымойте и измельчите зеленый лук, нарежьте небольшими кусочками бекон.
3
Выложите нижним слоем половину бекона, затем — половину зеленого лука, добавьте все яйца и посолите их немного, затем — снова слой лука и бекона.
4
Раскатайте второй пласт теста, уложите его поверх начинки и закрепите края. Смешайте желток с водой и смажьте верхушку. Острым ножом сделайте глубокие надрезы.
5
Выпекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около 45 минут. Готовый пирог остудите и нарезайте кусочками.
Оценить рецепт Пирог с луком и яйцом:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 2
Рекомендуем рецепты:
Голубцы консервированные
Салат "Мужской идеал"
Мини-торт "Эстерхази"
Смалец с чесноком через мясорубку
Жареные пирожки на скорую руку
Голубцы консервированные
Салат "Мужской идеал"
Мини-торт "Эстерхази"
Смалец с чесноком через мясорубку
Жареные пирожки на скорую руку
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Пироги - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
Подписаться
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
