Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блюда с начинкой / Рулет "Весенний" с зелёным луком и яйцом

Рулет "Весенний" с зелёным луком и яйцом

Приготовил : Оксана Ч.

16.05.2022
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Очень вкусная и нежная выпечка с сочной начинкой из зелёного лука и варёных яиц. Набор продуктов самый простой, непременно попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовить рулет "Весенний" с зелёным луком и яйцом достаточно просто, а получается достойная выпечка как для семейного чаепития, так и для встречи неожиданных гостей. С началом весны и в сезон выращивания и продажи зелёного лукового пера, многие балуют себя домашними жареными или печёными пирожками с этой начинкой. Обратите внимание и на этот доступный и бюджетный рецепт. Хлопот меньше, а результат ничуть не хуже. Просто, быстро и очень вкусно!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Тесто / Слоеное тесто / Яйца / Зеленый лук

Блюдо: Выпечка / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Тесто слоеное 250 Грамм
Лук зеленый 200 Грамм
Яйцо вареное 3 Штуки
Сыр 100 Грамм
Желток 1 Штука (для смазывания)
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

202 ккал

Калорийность

11 г

Белки

11 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рулет "Весенний" с зелёным луком и яйцом"

Рулет "Весенний" с зелёным луком и яйцом - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Рулет "Весенний" с зелёным луком и яйцом - фото шаг 2

Сыр и яйца натрите на крупной тёрке.

Рулет "Весенний" с зелёным луком и яйцом - фото шаг 3

Добавьте мелко нарезанный лук, соль и перец по вкусу.

Рулет "Весенний" с зелёным луком и яйцом - фото шаг 4

Перемешайте. Начинка готова.

Рулет "Весенний" с зелёным луком и яйцом - фото шаг 5

Тесто тонко раскатайте в прямоугольник. Сверху равномерно распределите начинку, немного отступив от краёв.

Рулет "Весенний" с зелёным луком и яйцом - фото шаг 6

Подверните края с трёх сторон и плотно сверните тесто с начинкой в рулет.

Рулет "Весенний" с зелёным луком и яйцом - фото шаг 7

Тщательно защипните место шва и переложите рулет на смазанный маслом противень. Смажьте тесто желтком и выпекайте рулет в духовке при температуре 180 градусов около 25 минут. Верх должен подрумяниться.