Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Слоеный грибной пирог

Слоеный грибной пирог

Приготовил : Алексей Марчук

01.08.2014
Время приготовления: 30 мин

Если вы любитель грибочков, обязательно приготовьте этот вкуснейший пирог! Он готовится на основе слоеного теста и начинки из грибов, картофеля и лука. Получается превосходно!

Описание приготовления:

Представляю классический рецепт приготовления слоеного грибного пирога. Тесто я брал покупное, поэтому его следует предварительно разморозить. Грибы подойдут любые, но легче всего готовить с шампиньонами. Картофель можно сварить, а можно тонко нарезать (как у меня) и запечь в пироге. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Грибы / Тесто / Слоеное тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Грибы 300 Грамм (отваренные)
Слоеное тесто 500 Грамм (замороженное)
Картофель 4 Штуки
Лук репчатый 1 Штука
Соль 1 По вкусу
Перец 1 По вкусу
Сметана 1 По вкусу

Количество порций 8

Калорийность

142 ккал

Калорийность

5 г

Белки

4 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Слоеный грибной пирог"

Сваренные грибы обжарьте с луком на растительном масле.

Тесто раскатайте в пласт и разрежьте пополам. Одну половину выкладываем на смазанный маслом противень.

Тонко порежьте картофель и выложите слоем на тесто (то что на противне). Промажьте картофельный слой сметаной, сверху выложите половину грибов с луком, затем картофель, сметану и опять грибы. Сверху пирог накрывается вторым пластом теста, края защипнуть.