Сезонные рецепты:
Заливной пирог с картофелем и грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пышный, сытный и вкусный заливной пирог с картофелем и грибами станет лучшим угощением к вашему столу. Рецепт простой и на скорую руку! Берите на заметку!
Описание приготовления:
Заливной пирог с картофелем и грибами — это вкусное и простое в приготовлении блюдо. Тесто готовится на основе кефира, а для начинки понадобятся жареные шампиньоны и отварной картофель.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 200 Грамм
- Яйца куриные 1 Штука
- Мука пшеничная 400-450 Грамм
- Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки
- Шампиньоны 200 Грамм
- Картофель 100-150 Грамм
- Масло растительное 30 Грамм
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
209 ккал
Калорийность
7 г
Белки
5 г
Жиры
31 г
Углеводы
Как приготовить "Заливной пирог с картофелем и грибами"
Подготовьте ингредиенты.
Влейте кефир в миску, вбейте куриное яйцо.
Добавьте соль, муку и разрыхлитель.
Перемешайте тесто, оно будет густоватым как на оладьи.
Промытые грибы нарежьте пластинками, а почищенный лук — четверть кольцами. Выложите продукты на сковороду с разогретым маслом.
Обжарьте грибы с луком в течение 5-7 минут, добавьте соль, перец по вкусу. Снимите с плиты, остудите.
Отварите картофель до готовности, остудите и нарежьте кубиками. Смешайте с грибами. Начинка готова.
Форму для запекания смажьте маслом, на дно налейте треть теста, сверху выложите картофельно-грибную начинку.
Залейте начинку оставшимся тестом и поставьте выпекаться в духовку разогретую до 170 градусов.
Через 35 минут пирог станет пышным, румяным, полностью пропечется. Достаньте из духовки, немного остудите.
Разрежьте пирог на порционные кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Заливной пирог с картофелем и грибами
4.7,
всего
9
Рекомендуем рецепты:
Курица в белом соусе
Соленые огурцы под закатку
Салат "Генеральский" классический
Салат с куриными сердечками и грибами
Салат "Дон Карло" с сельдереем
Курица в белом соусе
Соленые огурцы под закатку
Салат "Генеральский" классический
Салат с куриными сердечками и грибами
Салат "Дон Карло" с сельдереем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов