Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Слоеное тесто / Слоеные сырные булочки

Слоеные сырные булочки

Приготовил : Е-ее - ее..

18.01.2019
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Булочки с сыром придутся по вкусу всем любителям несладкой выпечки. Приготовьте их на обед или полдник. Так же их можно приготовить с вечера и взять с собой на работу.

Описание приготовления:

Слоеные булочки с хрустящей корочкой... ммм, не возможно оторваться. Попробуйте их приготовить и насладитесь этим вкусом. По желанию начинку можно разнообразить. Просто добавьте ветчину или, например, грибы.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Булочки / Блюда с начинкой / Соленое
География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Мука — 500 Грамм
Молоко — 250 Миллилитров
Сливочное масло — 100 Грамм (50 г - в тесто, 50 г - в начинку)
Яйцо — 1 Штук
Дрожжи прессованные — 25 Грамм
Сахар — 1 Ст. ложек
Соль — 1/2 Чайных ложки
Желток яичный — 1 Штук
Сыр твердый — 150 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Слоеные сырные булочки"

Растворите дрожжи в теплой воде. Добавьте соли и сахар.

Добавьте яйцо, растопленное масло и муку. Замесите тесто.

Дайте тесту подойти в теплом месте в течение 1 часа.

Раскатайте тесто, посыпьте тертым маслом и сверните в рулет.

Затем рулет раскатайте еще раз в тонкий пласт теста. Нарежьте на квадраты и смажьте небольшим количеством растопленного масла. Выложите в центр тертый сыр.