Моцареллу нарежьте крупным кубиком.
В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и лук.
Тесто разделите на шесть частей, в серединку каждой положите по два кусочка моцареллы и сформируйте булочку.
Посыпьте сверху тертым твердым сыром и кунжутом.
Выпекайте булочки в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.
Готовые булочки слегка остудите и пробуйте теплыми. Приятного аппетита!