Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Слоеное печенье с творогом

Слоеное печенье с творогом

12.10.2018
Время приготовления: 45 мин

Долго искала необычный рецепт домашнего печенья из слоеного теста с творогом. И нашла! Изысканное на вид, но чрезвычайно простое и быстрое в приготовлении. Приступим?

Описание приготовления:

Слоеное тесто отлично сочетается с творогом и изюмом. Но если вам надоело, это однообразное сочетание вкусов, вы можете попробовать добавить в начинку яблоки, чернослив или курагу. Впрочем, любые сухофрукты, которые вам нравятся. Для свежести можно добавить в творог ваниль и лимонную цедру. Подавайте такой десерт с чаем или фруктовым соком.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Тесто / Слоеное тесто

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Изюм 100 грамм
Молоко 2 ст. ложки
Творог 200 грамм
Слоеное тесто 1 кг
Яйцо 1 штука (+ 1 желток )
Ваниль 1 штука
Сахар 1 ст. ложка

Количество порций 6

Калорийность

190 ккал

Калорийность

4 г

Белки

13 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Слоеное печенье с творогом"

Духовку разогрейте до 180 градусов.

Творог смешайте с сахаром, яйцом и изюмом до однородной массы. Следите, чтобы не было комочков. Если нужно, пропустите творог через мясорубку перед приготовлением.

Слоеное тесто разморозьте и разверните на доске, слегка присыпанной мукой. Немного раскатайте тесто и равномерно распределите по нему творожную массу.

Скрутите тесто в рулет и острым ножом нарежьте на полоски шириной в 2 см. Выложите печенье-колечки на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Взбейте яйцо с молоком и смажьте этой смесью печенье. Выпекайте улитки примерно 25-30 минут. Затем полностью остудите и подавайте к столу.

Приятного чаепития!

Оценить рецепт Слоеное печенье с творогом